Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Nach einem schönen langen Spaziergang an einem kalten verschneiten Wintertag, freue ich mich nach Hause zu kommen und es mir so richtig gemütlich zu machen.
Dann gönne ich mir gerne einen heißen wärmenden Kaffee, der weihnachtlich schmeckt, da ich die funkelnde Adventszeit so liebe. Ich habe meinen Latte mit Maronen und Zimt, dem Weihnachtsgewürz überhaupt, zu einer echten Vorweihnachtsköstlichkeit gezaubert. Die süße Sahne-Haube setzt dem Ganzen das Krönchen auf. So wird die schöne Zeit noch etwas süßer.
- Für den Kaffee:
40 ml Espresso
250 ml Milch
35 g Maronen gekocht und geschält
1-2 TL Zucker
1 Prise Zimt - Für die Haube:
90 g Sahne
15 g Puderzucker
Kakaopulver oder Zimt
Die Sahne zusammen mit dem Puderzucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät steif schlagen und zur Seite stellen für später.
Die Milch aufkochen und zusammen mit frisch aufgebrühten, heißen Espresso und den Maronen in einen hohen Becher füllen. Nach Gusto 1-2 TL Zucker und eine ordentliche Prise Zimt beifügen.
Mit dem Pürierstab zu einem glatten Latte mixen und in ein hitzebeständiges Glas oder Tasse umfüllen.
Die Sahne mit Hilfe eines Dressierbeutels über dem Kaffee verteilen und mit etwas Kakaopulver oder Zimt garnieren.
10 Comments
Dani
Das schaut echt lecker aus. Ich würde es vermutlich mit Sahne aus der Dose machen, aber ansonsten habe ich alles daheim dafür.
Alissia
Super. Ich wünsche dir gutes Gelingen und lass es dir schmecken. ??
Benjamin Darius Bothe
Mit Maronen hast du mich – einfach super die Dinger. Probier unbedingt mal die Maronen Creme von Bonne Maman!
Alissia
Da sind wir schon zu zweit ? Werde ich auf jeden Fall mal probieren! Liebe Grüße
Lotta und Luisa
Hey, das klingt nach einer super Idee! Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren. Meinst du, der Latte schmeckt auch mit Hafermilch?
Eine tolle Adventszeit wünscht
Lotta
Alissia
Hey Lotta, vielen Dank. Das kann ich dir nicht genau sagen, weil ich nicht so oft Hafermilch verwende. Ich denke aber das sollte kein Problem sein 🙂
Ich wünsche dir auch eine schöne Adventszeit mit vielen Köstlichkeiten.
Alissia
Lotta & Luisa
Hmm, das klingt total lecker und sind wirklich schöne Fotos!!
Schöne Weihnachtszeit wünscht dir ❤︎lichst
Luisa
https://athome21.wordpress.com
Alissia
Hallo Luisa 🙂 Ich danke dir vielmals.
Wünsche dir auch eine wunderschöne Weihnachtszeit.
Alissia
Belinda Kern
Die feinen Spitzbuben sind meine absoluten Lieblingsguetzli!???
Alissia
Oh ja, ich mag ich auch super gerne.
Wünsche dir ein schönes zweiter Advent Wochenende. 🙂
Alissia