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Getr├Ąnke Weihnachten

Christmas Negroni

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 5 Minuten Stimmt ihr das Weihnachtsessen auch gerne vorab mit einem erfrischendem Cocktail ein? Dann geht es euch wie mir und dieses Jahr wird es bei mir richtig weihnachtlich mit meinem Christmas Negroni. Die Idee ist ein klassischer Negroni umgewandelt in einen besinnlichen Weihnachtscocktail. Den Wermut habe ich durch Triple Sec ersetzt und den Drink mit einigen weihnachtlichen Gew├╝rzen verfeinert. Den Christmas Negroni k├Ânnt ihr in 2…

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Pralinen S├╝├čes Weihnachten

Weihnachtliche Petit Fours mit Schokolade

Schwierigkeitsgrad: Knifflig Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten Es weihnachtet wieder!!! Zu dieser wundersch├Ânen Zeit gibt es f├╝r mich fast nichts Sch├Âneres als sich an einem freien Tag in die K├╝che zu verziehen und die Weihnachtsb├Ąckerei zu er├Âffnen. Dazu spiele ich im Hintergrund festliche Musik und g├Ânne mir eine leckere hei├če Schokolade oder einen winterlichen Tee. So macht die etwas knifflige Arbeit noch mehr Spa├č und der Aufwand lohnt sich auf…

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Getr├Ąnke Weihnachten

Maronen-Latte

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 10 Minuten Nach einem sch├Ânen langen Spaziergang an einem kalten verschneiten Wintertag, freue ich mich nach Hause zu kommen und es mir so richtig gem├╝tlich zu machen. Dann g├Ânne ich mir gerne einen hei├čen w├Ąrmenden Kaffee, der weihnachtlich schmeckt, da ich die funkelnde Adventszeit so liebe. Ich habe meinen Latte mit Maronen und Zimt, dem Weihnachtsgew├╝rz ├╝berhaupt, zu einer echten Vorweihnachtsk├Âstlichkeit gezaubert. Die s├╝├če Sahne-Haube setzt dem…

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S├╝├čes Weihnachten

Apfelkuchen mit Orangenkaramell und Baiserspitzen

Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 3 Stunden Apfelkuchen allein ist ja schon lecker, aber in dieser Kombination mit Orangenkaramell ist er einfach traumhaft!! Egal ob als Nascherei in der Weihnachtszeit oder als Dessert zu einem Men├╝, er kommt sicher gut an und wird f├╝r Begeisterung sorgen. F├╝r den Kuchen: 220 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Vanillezucker 3 Eier 140 g Butter 1EL Backpulver 200 ml Milch 1 Sternanis 1 Prise…

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S├╝├čes

Pfannkuchen mit Pflaumenkompott, Zimt und Schokolade

Pfannkuchen esse ich nur selten, nicht wie in meiner Kindheit, da konnte ich nicht genug davon bekommen. Aber wenn es welche gibt, dann lasse ich sie mir so richtig gut schmecken. Diesmal habe ich einen Kompott daf├╝r gekocht und mit Zimt bestreut, so kommt Weihnachtsstimmung auf. Und bei Schokolade kann ich sowieso nicht wiederstehen. Dazu g├Ânne ich mir eine leckere warme Milch, so macht Genie├čen und Schlemmen richtig Freude. F├╝r…

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S├╝├čes

Heidelbeeren-Streusel Muffins

Bei diesen Muffins kommt einfach alles Gute zusammen. Streuseln, Heidelbeeren, Zimt und Schokolade. Einfach ein Traum. Sie sind fluffig, s├╝├č, fruchtig und der Zimt sorgt f├╝r eine kleine Winternote. Da kann ich einfach nicht wiederstehen und greife gerne ├Âfters zu bei dieser k├Âstlichen Nascherei. Ergibt 12 St├╝ck: F├╝r die Muffins: 200g Mehl 80g Zucker 2 Eier 130g Butter 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 80ml Milch 50g wei├če Schokolade 100g…

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