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S├╝├čes Veggie

Selbstgemachte Bounty

Kennt ihr das, S├╝├čigkeiten die ihr als Kind geliebt habt und pl├Âtzlich schmecken sie euch nicht mehr? So ging es mir mit Bounty, ich hab die Dinger so gern genascht und auf einmal schmeckten sie mir immer weniger. Kurz gesagt, einfach zu s├╝├č. Trotzdem bleibt Kokos und dunkle Schokolade eine absolut k├Âstliche Mischung und so habe ich mich nach vielen Jahren Bounty Abstinenz selbst ans Werk gemacht.…

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S├╝├čes Vegan

Energy Balls Mandel-Kokos

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 15 Minuten Wer kennt ihn nicht, den Hei├čhunger? Er ├╝berkommt uns w├Ąhrend des Tages und wir k├Ânnen nur noch an Essen denken. Ich wei├č nicht wie es euch geht, aber ich greife dann viel zu oft nach ungesunden Keksen oder Schokolade. Danach plagt mich dann das schlechte Gewissen, deshalb musste eine Ver├Ąnderung her und ich machte mich an die Produktion von┬áEnergy Balls. Nach einigen Versuchen kann ich…

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S├╝├čes Weihnachten

Schokoladen-Lebkuchenaufstrich

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 15 Minuten M├Âgt ihr auch so gerne den Duft von Lebkuchen, der f├╝r mich einfach zur Adventszeit geh├Ârt? Ich liebe aber nicht nur den wundervollen Duft, sondern auch das Geb├Ąck. Da ich in der Adventszeit auch schon morgens beim Fr├╝hst├╝ck nicht drauf verzichten m├Âchte, habe ich mich an die Arbeit gemacht und einen Aufstrich gekocht. Am liebsten mag ich meinen Schokoladen-Lebkuchenaufstrich zusammen mit meinen Boxem├Ąnnchen. Ich habe…

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Getr├Ąnke S├╝├čes Veggie

K├╝rbis-Schoko-Shake

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 35-40 Minuten An kalten nassen Herbsttagen liebe ich die Vorstellung zu Hause anzukommen und es mir mit einem hei├čen Kakao gem├╝tlich zu machen. Ein bisschen Variation darf nat├╝rlich an den etlichen regnerischen Tagen nicht fehlen. Wie w├Ąre es mit dem Gem├╝se der Saison: K├╝rbis? Klingt vielleicht etwas eigenartig, aber K├╝rbis passt wunderbar zu wei├čer Schokolade. F├╝r den w├╝rzigen Kick sorgt eine Prise frisch geriebene Muskatnuss und nat├╝rlich…

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S├╝├čes

Schokoerdbeeren

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Wer kennt und liebt sie nicht, die Schokoerdbeeren vom Rummel oder Weihnachtsmarkt? Ich glaube die meisten von uns k├Ânnen dieser Nascherei nicht widerstehen. Wenn ihr wie ich nicht die restliche Zeit vom Jahr auf die kleine S├╝nde verzichten wollt, macht ihr euch die Schokoerdbeeren einfach selber. Es geht ganz schnell, mit wenig Aufwand und sie schmecken mindestens genau so gut. Ihr k├Ânnt nat├╝rlich auch andere…

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S├╝├čes Weihnachten

Lebkuchen-Macarons

Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 1 Stunde + Backzeit: 20-25 Minuten Macarons sind ja schon so eine leckere Nascherei, aber Lebkuchen-Macarons sind einfach nur unwiderstehlich. Zugegeben Macarons geh├Âren nicht zu dem typischen Weihnachtsgeb├Ąck, aber ich wollte einfach mal wieder etwas Neues probieren und ganz ehrlich, die d├╝rfen jetzt bei mir nicht mehr fehlen. Macarons sind schon eine sehr s├╝├če Angelegenheit, daf├╝r habe ich die F├╝llung einfach gehalten mit einer herben Schokoganache. Ich…

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