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S├╝├čes

Pralinen mit Fleur de Sel Karamell

Heute gibt es wieder etwas s├╝├čes ­čÖé Pralinen die nicht zu schwierig zu machen sind und trotzdem super lecker sind! Ergibt ungef├Ąhr 16 St├╝ck F├╝r die Pralinen: 130g Vollmilchschokolade 50g Zucker 85g Sahne Prise Fleur de Sel Pralinenform Pralinen Spachtel Zum verzieren: 2Tl feiner Zucker 1Prise Zimt 2Tl Kakaopulver   Die Schokolade ├╝ber einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Form damit ausgie├čen so dass die Form nur bis zur H├Ąlfte gef├╝llt…

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S├╝├čes

Meringue mit Salz-Zimt Karamell

3 Eiwei├č 100 g Puderzucker Prise Salz 1 Handvoll gemischte N├╝sse 40 g Zucker 110 ml Milch 5 g Butter 1 Prise Zimt 1 Prise Fleur de Sel Backpapier   Das Rezept macht Lust auf┬áWinter der Duft von Zimt und Karamell liegt in der Luft und riecht einfach verf├╝hrerisch. Den Offen auf 150 Grad vorheizen. Die Eiwei├č in die K├╝chenmaschine geben und bei mittlerer Stufe verquirlen dann die Prise Salz…

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