Ein Muss sind für mich frische Tulpen auf dem Küchentisch und natürlich dürfen Osterkekse in der Keksdose nicht fehlen. Meine Osterkekse habe ich diese Jahr ganz bunt gespaltet inspiriert von der wundervollen Farben der Natur.…
Valentinstag Kekse
Deswegen gibt es bei uns dieses Jahr zum Valentinstag selbst gebackene Valentinstag Kekse. Mein Mann und ich freuen uns beide drüber, backen zusammen, verbringen Zeit zusammen und naschen die Kekse zusammen.…
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Erdbeer-Kardamom trifft Mascarpone-Basilikum
Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Klingt ungewöhnlich? Vielleicht ein Bisschen! Aber diese Zutaten passen wundervoll zueinander. Der Kardamom begleitet die Erdbeere ohne sie zu übertrumpfen und die einfache Mascarponecreme wird durch das Basilikum zu etwas ganz Besonderem. Dies harmonisiert perfekt zu dem fruchtig, süßen und leicht herben Kuli. Außerdem wird das Ganze unterstützt von dem herrlichen Crunch der Keks-Nussmischung in der noch eine weitere feine Zutat verarbeitet ist…. Zutaten: Für…
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Weihnachtliche Petit Fours mit Schokolade
Schwierigkeitsgrad: Knifflig Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten Es weihnachtet wieder!!! Zu dieser wunderschönen Zeit gibt es für mich fast nichts Schöneres als sich an einem freien Tag in die Küche zu verziehen und die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen. Dazu spiele ich im Hintergrund festliche Musik und gönne mir eine leckere heiße Schokolade oder einen winterlichen Tee. So macht die etwas knifflige Arbeit noch mehr Spaß und der Aufwand lohnt sich auf…
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Weihnachtskekse
Bald ist wieder Weihnachten und es wird Zeit so langsam wieder die Weihnachtsbäckerei zu eröffnen. Ich bin auch schon ganz fleißig am Backen und jedes Jahr probiere ich Neues aus wie z.B. Spekulatius Kekse, aber diese Leckerei hier gibt es jedes Jahr wieder. Sie sind super lecker, super einfach und schnell zu machen. Da bleibt mehr Zeit für die schöne Dekoration der Plätzchen. Zutaten: 300 g Mehl + mehr für…
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Weiße Schokolade Tonka Shake
Liebt ihr die Adventszeit auch so sehr. Ich finde es wunderschön, wie es überall leuchtet und funkelt. Man ist unterwegs, um Geschenke zu besorgen und freut sich nach der Kälte es sich so richtig gemütlich zu machen. Da darf ein leckeres wärmendes Getränk auf gar keinen Fall fehlen. Wie wäre es als Abwechslung mal mit einer köstlichen warmen Milch mit weißer Schokolade, Marshmallows und Tonka Bohne, da kommt garantiert Weihnachtsstimmung…
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