Was gibt es schöneres als sich immer wieder selbst mit einem köstlichen Kuchen zu verwöhnen. Darüber freue nicht nur ich mich, sondern auch mein Schatz. Wir gönnen uns einfach gerne nach dem Essen noch etwas Süßes oder zwischendurch ein Stück Kuchen mit einem leckeren Kakao. Dieser hier ist vom Teig her etwas fruchtiger und weniger süß, da das Topping mit den Marshmallows es schon richtig in sich hat. Das ist…
Schokoladen-Kaffeekuchen
Ich liebe den klassischen Marmorkuchen, hier habe ich das Rezept etwas abgeändert. Anstatt der klassischen weißen Schicht habe ich ihn hier mit Kaffee gemacht. Normalerweise verlaufen die Schichten schön ineinander, hier habe ich ihn jedoch einfach geschichtet. Perfekt finde ich ihn beim Nachmittagstee oder Kaffee. 350g Mehl + mehr zum bestäuben 200g Butter + mehr zum einfetten 2 TL Backpulver 90ml Kaffee 220g Zucker 45g Kakaopulver 110g dunkle Schokolade (55%)…
2 Comments
Flacher Schokoladenkuchen
Die Woche mit Schokolade zu starten hebt die Laune ?. Und weil es so schön ist wurde hier dunkle und weiße Schkolade verarbeitet. Doppelter Genuss!! ??? 1 Springform 240g Mehl 2 TL Backpulver 80g dunkle Schokolade 20g Kakaopulver 30g weiße Schokolade 20g weißer Kakaopulver 50g Zucker 3 Eier 110g Butter 180ml Milch Den Offen auf 180 Grad vorheizen. Die Backform mit Butter einreiben und mit Mehl bestäuben, so dass der…
No Comments