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Ostern S├╝├čes

Schoko-Ostereier-Muffins

Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 35-40 Minuten Braucht ihr noch ein Rezept f├╝r eine leckere Nascherei an Ostern? Dann habe ich hier genau das Richtige f├╝r euch, meine Schoko-Ostereier-Muffins! Nicht nur lecker, sondern auch noch eine echte Augenweide, wie ich finde. Damit die Muffins etwas gr├Â├čer werden, habe ich mich f├╝r G├Ąnseeier entschieden, es funktioniert aber genau do gut mit herk├Âmmlichen H├╝hnereiern. Ihr m├╝sst gegebenenfalls nur die Backzeit anpassen. Am besten macht…

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S├╝├čes

Apfel-Streusel-Muffins

Was ich am Herbst liebe? Wie die Sonne auf die bunten Bl├Ątter an den B├Ąumen scheint, die Natur die sich nochmals von Ihrer sch├Ânsten und farbenfrohsten Seite zeigt bevor der Winter Einzug nimmt. Das hat f├╝r mich immer was ganz Traumhaftes. Am liebsten genie├če ich den Herbst im S├╝dtirol mit all seinen wundersch├Ânen ├äpfelplantagen. I…

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Kooperation S├╝├čes

Oster-Cupcakes mit Matcha-Buttercreme

Schwierigkeitsgrad: LeichtZubereitungszeit: 50 Minuten + 20 Minuten Backzeit Ostern ist zum Greifen nah und wie jedes Jahr darf eine s├╝├če Nascherei nicht fehlen. Ich habe in dieser Zeit immer eine Schw├Ąche f├╝r Geb├Ąck mit M├Âhren, sie lassen sich toll kombinieren und geben den Muffins eine sch├Âne Farbe. Ich habe sie mit wei├čer Schokolade kombiniert und mit einer Matchacreme getoppt, dazu noch ein kleines M├Âhrchen f├╝r die Deko und fertig sind…

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S├╝├čes

Erdbeer-Kardamom trifft Mascarpone-Basilikum

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Klingt ungew├Âhnlich? Vielleicht ein Bisschen! Aber diese Zutaten passen wundervoll zueinander. Der Kardamom begleitet die Erdbeere ohne sie zu ├╝bertrumpfen und die einfache Mascarponecreme wird durch das Basilikum zu etwas ganz Besonderem. Dies harmonisiert perfekt zu dem fruchtig, s├╝├čen und leicht herben Kuli. Au├čerdem wird das Ganze unterst├╝tzt von dem herrlichen Crunch der Keks-Nussmischung in der noch eine weitere feine Zutat verarbeitet ist…. Zutaten: F├╝r…

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Ostern S├╝├čes

M├Âhren-Orangen-Schoko-Cake mit Topping

Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 1 Stunde Bald ist wieder Ostern und was schmeckt da besser als ein M├Âhrenkuchen? Genau, ein M├Âhrenkuchen mit Orange und Schokolade. Als bekennender Schokoholic kann ich nicht mal bei diesem klassischen Kuchen f├╝r Ostern auf die Schokolade verzichten. Und das ist auch gut so, einfach traumhaft lecker, wie diese Zutaten miteinander harmonieren. Davon schneide ich mir gerne ein sch├Ânes dickes St├╝ck ab, setze mich auf die Terrasse…

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S├╝├čes

Schwarze Schokolademuffins mit Kirschen

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 1 Stunde Verf├╝hrerische schwarze Schokolade und saftige Kirschen!!! Muss ich dazu noch viel mehr sagen? Allein beim Gedanken daran l├Ąuft einem das Wasser im Munde zusammen. W├Ąhrend dem Backen wird die ganze K├╝che schon von dem s├╝├člichen Duft erf├╝llt und die Vorfreude aufs Naschen w├Ąchst ins Unermessliche. Zum Schluss kommt noch eine extra Portion Kirschnote in Form von Sirup auf das feine Geb├Ąck. Dann der lang ersehnte…

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