Endlich kann man wieder leckeres Gemüse aus dem Garten ernten. So kann ich mir sicher sein, dass die Qualität 100% Bio ist und das Gemüse ohne Km in meine Küche kommt. Also absolut nachhaltig. So macht die Zubereitung noch mehr Spaß und der Fenchel schmeckt noch besser. Meistens esse ich ihn als Salat, heute hatte ich jedoch Lust auf ein würzigeres Gericht. So ist mir die Idee zu diesem Rezept…
