Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 30 Minuten + Ruhezeit: 1 Stunde 30 Minuten Backzeit: 15 Minuten Weckmänner oder „Boxemännchen“, wie sie bei uns in Luxemburg genannt werden, gehören für mich einfach zum Dezember dazu. Bei uns werden sie traditionell am 6. Dezember zum Nikolaustag verschenkt aber natürlich werden sie auch schon vorher genascht und werden schon einige Wochen vorher verkauft. Ich mag sie am liebsten zum Frühstück mit etwas Schokobrotaufstrich und tunke…