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Fisch Risotto und Pasta Uncategorized

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole, was soll ich sagen, alleine beim Gedanken daran muss ich an Urlaub denken. Als Kind auf dem Markt in Alghero auf Sardinien bekam man sie roh zu probieren, das war nicht so ganz mein Geschmack. Jedoch fand ich das ganze Get├╝mmel auf dem Markt einfach faszinierend. Das hat sich bis Heute nicht ge├Ąndert, ich liebe die Atmosph├Ąre, ├╝berall leckerer, frischer Fisch und die netten Fischer, die einen…

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