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Bananen-Erdnuss-Schokoladen Streusel

Ich habe mir ├╝berlegt was mache ich mit meinen 2 vollreifen Bananen….???Schokolade passt perfekt zu Banane… Ich habe Lust auf Kuchen…!!! Also Streusel mit Bananencreme. Und als kleines Extra noch Erdn├╝sse. Ich finde die Kombination sehr gelungen und schmeckt mir so gut. Perfekt mittags zu Kaffee oder Tee. Oder abends noch als kleines Dessert. F├╝r den Teig: 290g Mehl + mehr f├╝r die Form 120g Zucker 180g Butter gew├╝rfelt +…

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Osterkuchen mit Rosenwasser-Mascarpone Creme

Ein Schokoladenkuchen geht einfach immer. Mit Rosenwasser-Mascarpone Creme wird der Kuchen richtig fr├╝hlingshaft und mit den Ostereieren ist es ein sch├Âner Osterkuchen. F├╝r den Kuchen: 550g Mehl + mehr zum best├Ąuben 250g Butter + mehr zum einfetten 1 P├Ąckchen Backpulver 280g Zucker 55g Kakaopulver 65g Vollmilch Schokolade grob gehackt 5 Eier 1 Prise Salz 150ml Milch F├╝r die Creme: 250g Mascarpone 40g Puderzucker Rosenwasser nach Belieben F├╝r die Glasur: 100g…

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Zitrustorte mit Baiserhaube

Bei meinem Lieblingspatissier g├Ânne ich mir gerne seine wundervollen kleinen Zitronent├Ârtchen mit Baiser. Also wurde es so langsam Zeit, sie selbst auszuprobieren. Ich habe meine eigene Version daraus kreiert aus Zitrone, Limette und dem wunderbar leckeren Zitrusfr├╝chtelik├Âr, den ich mir vom Gardasee mit nach Hause gebracht habe. So habe ich in meiner leckeren Tarte auch eine kleine Reiseerinnerung integriert. So macht schlemmen noch mehr Spa├č… F├╝r den Teig: 200g Mehl…

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