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Snack Strudel und Pasteten Uncategorized Veggie

Lavendel-Honig Feta im Blätterteig Päckchen

Diese kleinen Päckchen kommen einfach immer richtig, ob als kleine Vorspeise oder als kleine Nascherei zu einem leckeren Sommeraperitiv. Wer Lust auf einen schönen Tapasabend hat, mit vielen verschiedenen kleinen Tellern, dem kann ich nur empfehlen diese sommerliche Leckerei dazu zu servieren. Sie sind schnell vorbereitet und kommen sicher gut an, würzig, süß und der Lavendel rundet den Geschmack perfekt ab. Ein Genuss! 1 Blätterteig 130g Feta 1 TL Honig…

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Eis Süßes

Limetten-Rosmarin-Ingwer Sorbet an geeistem GinMare Gelee

Sorbet gibt es in so vielen leckeren verschiedenen Sorten und ich mag es besonders bei großen Menüs als Zwischengang. Wenn das Essen etwas üppig ist, macht die eiskalte Leckerei, die meistens mit Alkohol wie z.b Champagner übergossen wird, Platz für noch einen Gang. Ich habe den Gin zu einem erfrischenden Gelee verarbeitet, so kommt Abwechslung ins Spiel. Egal ob nun als Zwischengang oder als leckeres Dessert, kommt diese Erfrischung immer…

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Getränke Uncategorized

GinMare Cocktails

An heißen Tagen kommt am Abend ein erfrischender Cocktail genau richtig. Vor 2 Jahren habe ich auf Mallorca GinMare entdeckt, ich finde ihn super erfrischend und sehr lecker. Also perfekt für einen Drink an Sommerabenden. Meine Zusammensetzung ist super einfach und lässt sich spontan zubereiten. Da kommt zu Hause gleich ein bisschen Urlaubsstimmung auf. 60ml Ginmare 4-5 Gurkenscheiben 1 Kleiner Schluck Holunderblütensirup 1 Rosmarinzweig Sprudelwasser Eiswürfel nach Belieben GinMare mit…

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