Archives

Eis S├╝├čes

Limetten-Rosmarin-Ingwer Sorbet an geeistem GinMare Gelee

Sorbet gibt es in so vielen leckeren verschiedenen Sorten und ich mag es besonders bei gro├čen Men├╝s als Zwischengang. Wenn das Essen etwas ├╝ppig ist, macht die eiskalte Leckerei, die meistens mit Alkohol wie z.b Champagner ├╝bergossen wird, Platz f├╝r noch einen Gang. Ich habe den Gin zu einem erfrischenden Gelee verarbeitet, so kommt Abwechslung ins Spiel. Egal ob nun als Zwischengang oder als leckeres Dessert, kommt diese Erfrischung immer…

4 Comments
Getr├Ąnke Uncategorized

GinMare Cocktails

An hei├čen Tagen kommt am Abend ein erfrischender Cocktail genau richtig. Vor 2 Jahren habe ich auf Mallorca GinMare entdeckt, ich finde ihn super erfrischend und sehr lecker. Also perfekt f├╝r einen Drink an Sommerabenden. Meine Zusammensetzung ist super einfach und l├Ąsst sich spontan zubereiten. Da kommt zu Hause gleich ein bisschen Urlaubsstimmung auf. 60ml Ginmare 4-5 Gurkenscheiben 1 Kleiner Schluck Holunderbl├╝tensirup 1 Rosmarinzweig Sprudelwasser Eisw├╝rfel nach Belieben GinMare mit…

2 Comments