Archives

Veggie

Wei├čer Spargel mit Parmesan-Piniendressing

Wenn mal keine Zeit bleibt f├╝r eine aufwendige Sauce, ist dieses Rezept f├╝r Spargel perfekt. Es geht super schnell, schmeckt lecker und frisch. F├╝r 2 Personen 500g wei├čer Spargel 10g Pinienkerne 15gr Butter 20gr Parmesan frisch gerieben Saft und Schale von 1/2 Zitrone Einige Petersilienbl├Ątter fein gehackt Oliven├Âl Den Spargel am unteren Ende abbrechen und sch├Ąlen. In einem Spargeltopf Wasser mit Salz und Zucker zum kochen bringen und den Spargel…

4 Comments