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Valentinstag Men├╝ – Blinis mit Rote Bete und Ziegenfrischk├Ąse

Hallo ihr Lieben, Zum Valentinstag verw├Âhne ich euch mit 3 anderen Food-Bloggern aus Luxemburg mit jeweils einem 4-Gang Men├╝. Von Montag bis Donnerstag werden wir euch jeden Tag ein Gericht verraten. Wir hoffen ihr findet unter unseren Gerichten auch eure liebste Variation und k├Ânnt f├╝r euch und euren Schatz ein tolles Men├╝ zaubern. Mein komplettes Men├╝: Blinis mit Rote Bete und Ziegenfrischk├Ąse *** Jakobsmuscheln in Vanillesauce *** Rehr├╝cken an Apfel-Maronen…

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Blinis mit Pilzen und beschwipstem Apfeltartar

Die Blinis passen toll zum Aperitif oder Champagner 😊. Man kann Sie aber auch als kleine Vorspeise servieren. Auf jeden Fall schnell genie├čen, dann sind sie am leckersten.😋 50g Mehl 60g Milch 5g frische Hefe 1 Eigelb 1 Eiwei├č 1 Prise Salz 1/2 Apfel fein gehackt 2 gro├če braune Champignons 10g Butter 20 ml Applejack (ersatzweise Whisky) Schnittlauch nach Belieben Saft von 1/2 Zitrone Neutrales Pflanzen├Âl Oliven├Âl Das Eiwei├č zusammen…

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Blinis mit Pilzen und beschwipstem Apfeltartar

  Die Blinis passen toll zum Aperitif oder Champagner ??. Man kann Sie aber auch als kleine Vorspeise servieren. Auf jeden Fall schnell genie├čen, dann sind sie am leckersten.? 50g Mehl 60g Milch 5g frische Hefe 1 Eigelb 1 Eiwei├č 1 Prise Salz 1/2 Apfel fein gehackt 2 gro├če braune Champignons 10g Butter 20 ml Applejack (ersatzweise Whisky) Schnittlauch nach Belieben Saft von 1/2 Zitrone Neutrales Pflanzen├Âl Oliven├Âl Das Eiwei├č…

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