Hallo zusammen, Bei dem Wetter kann man etwas winterliches und herzhaftes gebrauchen. Die Maronen passen perfekt zum Kohl und zu dem Reh. Man braucht vielleicht etwas Zeit, aber lohnend tut es sich auf jeden Fahl 🙂 Für 2 Personen: Rotkohl: 1/2 Rotkohl in Streifen geschnitten +- 600g 1 kleiner Apfel in Scheiben geschnitten 140g vakuumverpackte Maronen 1 Stück Butter 15 ml Balsamico 50 ml Wasser 1 guter Schuss Olivenöl Sauce:…
