Zum Wochenende darfs auch mal ein Likör sein, den ich zum ersten mal in Italien getrunken habe und auch nicht mehr vergessen habe 🙂 Zutaten: 100g Kakaopulver ( möglichst Bio- Fairtrade) 150 ml 95% Alkohol 250g Zucker 250g Sahne 750 ml Milch 100g Bitterschokolade (mind. 70%) Milch, Sahne, Kakaopulver und Zucker zusammen in einem Topf erhitzen. Mit einem Schneebesen verrühren und erhitzen. Wenn es anfängt zu kochen weitere 10…
