Archives

Fleisch

Hähnchenschenkel Tandoori mit Süßkartoffelspalten

Tandoori ist sicherlich einer der bekanntesten indischen Gewürzen, wenn nicht das Bekannteste. Es ist sehr würzig und leicht scharf. Es passt einfach toll zu Hühnchen aber auch zu Lamm. Ich war hier wie so oft nicht ganz so traditionell und serviere meine Hähnchenschenkel mit Süßkartoffeln. Schön würzig aus dem Ofen mag ich sie besonders gern. Für 2 Personen: 4 Hähnchenschenkel 1 große Süßkartoffel 1 Rosmarinzweig 2 Knoblauchzehen 1 TL Tandooripulver…

8 Comments