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Süßes

Erdbeer-Kardamom trifft Mascarpone-Basilikum

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten Klingt ungewöhnlich? Vielleicht ein Bisschen! Aber diese Zutaten passen wundervoll zueinander. Der Kardamom begleitet die Erdbeere ohne sie zu übertrumpfen und die einfache Mascarponecreme wird durch das Basilikum zu etwas ganz Besonderem. Dies harmonisiert perfekt zu dem fruchtig, süßen und leicht herben Kuli. Außerdem wird das Ganze unterstützt von dem herrlichen Crunch der Keks-Nussmischung in der noch eine weitere feine Zutat verarbeitet ist…. Zutaten: Für…

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Süßes

Rosen-Orange Tiramisu

Klassischer Tiramisu ist der Wahnsinn und einfach ein Genuss. Der von meinem Mann ist für mich der Beste, einfach unschlagbar lecker. Was soll ich sagen, ich liebe ihn einfach und mache deshalb nie selbst ein traditionelles Tiramisu. Aber an anderen Varianten versuche ich mich auch gerne. Die können dann gerne etwas leichter und weniger mächtig als das Original sein. So wie hier wurde die Creme mit Milch fluffig geschlagen und…

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