Archives

Gemüse

Herbstliches Ofengemüse mit knusprigem Brot

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 50-60 Minuten Die Herbstzeit verabschiedet sich so langsam schon wieder und wir starten langsam in die Vorweihnachtszeit. Aber bevor es so weit ist gibt es bei mir noch ein leckeres Herbstgericht aus dem Backofen mit knackigem, gesundem Gemüse, würzigem Speck und krossen Croutons. Die leichte Schärfe sowie der Salbei und der Thymian ergänzen das Gemüse und geben ihm den nötigen Pfiff. Dieses einfache Rezept geht schnell, lässt…

No Comments
Süßes

Tarte Tatin für Eilige

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 50 Minuten Tarte Tatin mit frischem knusprigem Boden und leckerem Karamell der die Apfelstücke umhüllt ist ein echter Klassiker der französischen Patisserie. Und auf jeden Fall ein echt leckerer Klassiker, für den es sich lohnt etwas Aufwand zu betreiben. Aber manchmal fehlt einem einfach die Zeit und trotzdem möchte man nicht auf ein gutes Stück selbstgebackenen Kuchen verzichten. Daher habe ich mich für eine schnellere Variante entschieden.…

2 Comments
Süßes

Weiße Schokolade Apfel-Zimt Streusel

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 1 Stunde Ich komme gerade aus dem Urlaub, aus dem schönen Südtirol. Die Natur und Landschaft sind zu dieser Zeit ein Traum. Sie blühen und glänzen in allen erdenklichen Farben. Es ist eine Freude durch die wunderschönen Apfelplantagen und Weinberge zu wandern. Eine herrlich duftende Brise von frischen Äpfeln liegt in der Luft und lädt zum Schlemmen ein. Ich habe mir ein paar Kilo ins Auto gepackt…

4 Comments
Süßes

Halloween Cupcakes

Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 1 Stunde Halloween steht vor der Tür und es heißt wieder Süßes oder Saures. Da kommen diese Cupcakes sicher gut an. Sie sind wundervoll saftig und der Kürbis harmonisiert super zu der herben Schokolade. Das I-Tüpfelchen ist die zuckersüße leicht angegrillte Haube. Perfekt für jede Halloweenparty oder wenn ihr es lieber gemütlich mögt, wie ich beim Nachmittags-Tee. Ergibt 12 Stück: 220 g Mehl 150 ml Milch 200…

No Comments
Getränke Veggie

Kürbis-Schoko-Shake

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 35-40 Minuten An kalten nassen Herbsttagen liebe ich die Vorstellung zu Hause anzukommen und es mir mit einem heißen Kakao gemütlich zu machen. Ein bisschen Variation darf natürlich an den etlichen regnerischen Tagen nicht fehlen. Wie wäre es mit dem Gemüse der Saison: Kürbis? Klingt vielleicht etwas eigenartig, aber Kürbis passt wunderbar zu weißer Schokolade. Für den würzigen Kick sorgt eine Prise frisch geriebene Muskatnuss und natürlich…

No Comments
Salate

Herbstlicher Salat mit pochierten Eiern

Schwierigkeitsgrad: Mittel Zubereitungszeit: 15-20 Minuten An so schönen sonnigen Herbsttagen steht mir nicht der Appetit nach schweren Herbstgerichten, wie Eintöpfe und Schmorgerichten. Die Zutaten der Saison können genauso gut zu einem knackig frischen Salat verarbeitet werden, mit viel frischem Gemüse. Dazu gibt es gerösteten Speck, der zusammen mit den pochierten Eiern den Salat perfekt abrundet. Einfach lecker, wie sich das flüssige Eigelb um die frischen Salatblätter, Champignons, Avocado und Brokkoli…

2 Comments

Follow me on Instagram

  • Wir hatten einen tollen Tag in Barcelona und gleich gehen wir lecker Tapas essen! 😍😍 Hoffe ihr habt den Tag genau so genossen! 💕⛱
#wanderlust #travelgirl #travel #reisen #barcelona #spanien #spain #beach #strand #wbarcelona #palm #sunnyday #sonne #happy #glücklich #qualitytime #photooftheday #foodie #citytrip #hotel #architecture @influence.luxembourg @igerslux
  • Ich hoffe ihr hattet einen schönen Tag und genießt den Abend? 🌼 Was gibt es bei euch Leckeres? Ich würde jetzt super gerne mein leckeres Lachs-Tataki essen. 😍🍣 Muss mich aber mit einem schnellen Pastagericht zufrieden geben, da heute Abend noch Koffer packen auf dem Programm steht! ✈️🏖
#gutenabend #fisch #sushi #tataki #salmon #food #foodgasm #foodporn #healthy #healthyfood #blogger_lu #luxembourg #foodblogger #kochen #ingwer #japanisch #pasta #nudeln #loveit #yummy #delicious #reisen #travel #travelgirl #wanderlust #sunday #sonntag @ich.liebe.foodblogs @igerslux @hautescuisines @rezeptebuchcom @photooftheday
  • 🍦🍭🍦 Genießt den schönen Abend ihr Lieben! 🍦🍦🍭
#schönenabend #sunnyday #sunny #eis #icecream #balkon #luxembourg #blogger_lu #lecker #chill #sonne #freitag #freitagabend #fridaynight #genießen #sonnenschein #feierabend #weekend #nofilter #qualitytime #homesweethome #feelinggood #glücklich #happy #photooftheday #goodlife #follow4follow #sunglasses #fendi #schokolade
  • Ich wünsche euch allen einen ganz tollen Start ins Wochenende. 😍🍅 Was gibt es Leckeres bei euch? Wie wäre es mit einer köstlichen Gemüsecarbonara? 😋 Das Rezept ist gerade frisch online auf meinem Blog! 💖
#food #pasta #wochenende #freitag #fusili #nudeln #tomate #zucchini #foodporn #foodgasm #basilikum #carbonara #rome #luxembourg #blogger_lu #fresh #gesund #healthyfood #italien #italianfood #cucinaitaliana #ichliebefoodblogs @photooftheday @rezeptebuchcom @hautescuisines @ich.liebe.foodblogs @lacucinaitaliana #igersluxembourg #weekend #friday
  • Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich euch! 🌼🌼
Das Rezept für meine leckere Pasta verrate ich euch bald auf meinem Blog!
#pasta #gutenmorgen #fusili #tomate #pomodoro #rezept #zucchini #carbonara #parmesan #veggie #italien #italienisch #gemüse #foodblogger #food #foodie #foodporn #foodgasm #yummy #delicious #lecker #kochen #hautecuisines #luxembourg #cucinaitaliana #blogger_lu @rezeptebuchcom @photooftheday
  • Prösterchen ihr Lieben! 🍹🍸 Wünsche euch einen schönen Abend und genießt die Zeit mit euren Liebsten! 😍💕
#gutenabend #schönenabend #gin #gintonic #luxembourg #blogger_lu #foodie #feinschmecker #food #instafood #foodgasm #cocktails #homesweethome #terrasse #garten #foodpic #lieblingsmensch #alcohol #glücklich #qualitytime #photooftheday #happy #melon #watermelon #balkon