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Fleisch

Fleisch

Buddha Bowl mit Hähnchen und Erdnuss Topping

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 30 Minuten + min. 1 Stunde marinieren Die sozialen Medien und das Internet strömen zurzeit über von Buddha Bowls. Kein Wunder, denn in all ihren verschiedenen Farben und Kombinationen sind sie ein echter Hingucker. Aber keine Sorge die trendigen Bowls sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch noch köstlich. Dabei geht es vor allem um den ausgewogenen und gesunden Inhalt der Schalen. Die Zutaten sollen eine…

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Fleisch

Hähnchen im Speckmantel, gebackene Tomaten und Zitronen-Mozzarella Sauce

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 45 Minuten Hähnchen lässt sich perfekt mit vielen verschiedenen Kräutern und Gewürzen kombinieren, da das Fleisch selbst nicht so geschmacksintensiv ist, nimmt es die Aromen wunderbar auf. Eine leckere Sauce entsteht in meinem Gericht durch den Mozzarella und die Zitrone, die beim Backen zusammen schmelzen. Die Tomaten zusammen mit dem Basilikum und der Mozzarella geben dem Ganzen einen Touch Caprese. Hinzu kommt noch ein saftiger Speckmantel, der…

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Chili con Carne

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 2 Stunden 30 Minuten Über das Originalrezept und die Herkunft von Chili con Carne scheiden sich die Geister. Aber eins ist sicher, Chili und Fleisch müssen auf jeden Fall rein. Bohnen sind zwar umstritten, bei mir kommen sie trotzdem in den Topf. Auch eine ordentliche Note Zimt darf bei mir nicht fehlen, ich finde das gibt dem Ganzen das Gewisse extra. Das Gericht eignet sich perfekt wenn…

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Fleisch Risotto und Pasta

Pasta mit Brokkoli, Pilzen und knusprigem Speck

Schwierigkeitsgrad: Leicht Zubereitungszeit: 20-25 Minuten An kalten Wintertagen liebe ich herzhafte Pasta mit Speck und gesundem Gemüse. Nichts erwärmt die Seele mehr als fantastisches Soulfood und ein leckeres Pastagericht gehört für mich definitiv zu dieser Kategorie. Das hier ist schnell gemacht und perfekt für kalte, verregnete Abende an denen nicht viel Zeit bleibt zum Kochen und trotzdem ein Wohlfühlgericht auf den Tisch gezaubert werden soll. Die braunen Pilze sowie der…

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Fleisch

Burger auf italienisch

Ich liebe einen guten saftigen Burger, doch manchmal ist er mir einfach zu schwer mit dem sättigenden Brötchen. Meine italienische Variante ist da perfekt. Saftig, frisch und absolut lecker! Ich habe anstatt Hackfleisch, leckere Salsiccia verwendet, so kommt der wahre Geschmack Italiens zum Vorschein. Echte Büffelmozzarella ist das I-Tüpfelchen, saftig, cremig und kein Vergleich zur herkömmlichen Mozzarella. Einfach wunderbar. Zutaten für 2 Burger: 2 Fleischtomaten 3 Salsiccia 125 g Büffelmozzarella…

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Fleisch Snack

Homemade Kebab

Gönnt ihr euch auch ab und zu gerne einen leckeren Kebab? Ich jedenfalls kann manchmal nicht widerstehen und hole mir einen bei meinem Lieblingsimbiss. Für mich ist das der beste Kebab überhaupt. Da ich zu Hause nicht so einen großen Spieß machen kann, habe ich alles ein bisschen umgewandelt und Rinderhackfleisch genommen. Ich finde mit den tollen Gewürzen schmeckt das genauso gut. Auch die Sauce fällt bei mir etwas leichter…

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  • Heute feiern mein Lieblingmensch und ich unseren 3 Strand-Hochzeitstag und 8 Jahrestag! 💕💕🏝
Ich könnte platzen vor Glück und ich erinnere mich so gerne an diesen schönen Tag zurück! ☀️☀️
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  • Was gibt es bei euch Leckeres heute Mittag? 🌮🌮
Bei mir gibt es Tacos für Eilige! 😍😍
Das Rezept verrate ich euch bald auf meinem Blog! 
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  • Guten Morgen ihr Lieben! ☕️ Ich hoffe ihr hattet ein schönes und erholsames Wochenende? ☀️☀️
Für ein gesunden Start in die neue Woche wartet auf meinem Blog diese köstliche Buddha Bowl auf euch! 🍲🥑
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